Che cosa succede se osserviamo con attenzione un ecosistema ed evitiamo di agire immediatamente pensando di essere i padroni di tutto? Se operiamo guardando come si comporta la natura cercando di replicarne i modelli, magari accelerandoli ma non falsandoli completamente? È ciò che si fa in permacultura, un approccio globale che promette di sapersi prendere cura delle persone e del pianeta senza sacrificare nessuno